تبلیغات
وبلاگ شخصی نگین رضاپور
 

برای تناسب اندامتان، پیاده روی روزانه را جدی بگیرید!

نوشته شده توسط :نگین رضاپور
چهارشنبه 22 آذر 1391-08:50 ق.ظ

وصیه تمام متخصصین تغذیه بر آن است که بایستی پیاده روی را در برنامه روزانه خود بگنجانید تا رژیم کاهش وزن موفقی داشته باشید و از بازگشت مجدد وزن پیشگیری نمایید.

 پیاده روری در فصل بهار

 

پیاده روی یکی از مفیدترین اشکال ورزش و فعالیت بدنی است. این فعالیت بدنی تقریبا در هر جایی قابل انجام است و هزینه ای را در بر ندارد.

 

پیاده روی به ارتقای سلامت کلی و تناسب اندامتان کمک می نماید و راهی عالی برای کاهش وزن، تقویت عضلات و تقویت قلبتان است و موجب بهبود احساس و اعتماد به نفستان می گردد.

 

مطالعات نشان داده اند افرادی که تناسب اندام دارند، تقریبا دو برابر افرادی که تناسب اندامشان حفظ نمی شود، پیاده روی دارند. لذا به همگان توصیه می شود که پیاده روی منظم را وارد الگوی زندگی شان نمایند.


مزایای پیاده روی

- کالری می سوزاند.

- می تواند به حفظ یک وزن متعادل کمک کند.

- می تواند متابولیسم بدن را ارتقاء بخشد.

- می تواند به کاهش چربی بدن کمک نماید.

- می تواند سطوح انرژی روزانه تان را ارتقاء بخشد.

- می تواند موجب تقویت پاهای شما گردد.

- می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدنتان کمک کند.

- می تواند گردش خون بدنتان را بهبود بخشد.

- می تواند به پیشگیری و کنترل دیابت کمک نماید.

اگر از اتوبوس، تاکسی، مترو و یا دیگر وسایل نقلیه استفاده می کنید، سعی کنید یکی دو ایستگاه زودتر پیاده شوید و بخشی از راه را پیاده طی کنید

ادامه مطلب

پای شما، قلب دوم شما

نوشته شده توسط :نگین رضاپور
چهارشنبه 22 آذر 1391-08:48 ق.ظ

به نظر می رسد مردم این دوره زمانه دچار یک تناقض واضح بین منطق و عملکرد خود در زمینه سلامتی هستند : ورزش  می کنند ولی حمام آفتاب هم می گیرند، به جای شام سالاد می خورند  ولی در فواصل بین غذاهای اصلی مدام مواد غذایی پرکالری با کلسترول  بالا مصرف می کنند. همین مسئله در مورد پنجه های پای بسیاری از خانم ها هم قابل تعمیم است. کافی است از متخصصان ارتوپد و جراحان استخوان  سؤال کنید تا درآمد سرسام آور پزشکان از راه درمان پاهای مجروح شده خانم ها در اثر کفش های پاشنه بلند را دریابید.

دکتر لوید اسیمت می گوید: «گرایش اخیر زنان به مد، عواقب بدی برای پاهایشان به دنبال خواهد داشت. کفش هایپاشنه بلند  با پنجه های بسیار باریک مشکلات عدیده ای ایجاد می کنند.

کفش های پنجه تیز با پاشنه های 12– 10 سانتی مزیت قابل ذکری به همراه ندارند. مثل صندل هایی که رواج فراوانی دارند و تمام سطح پا از کفش بیرون می ماند دکتر اسمیت می گوید: «این دمپایی های لاانگشتی عملاً وحشتناک هستند. آنها کاملاً تخت و نرم هستند و هیچ حفاظت و حمایتی از پا به عمل نمی آورند.»

بنابر اظهار نظر متخصصان حتی برخی از کفش های ورزشی هم باعث بروز مشکلاتی می شوند که نیاز به مداخله پزشکی دارند.


متخصصان متفق القول اعتقاد دارند که بهترین کفش  برای تأمین سلامتی پا، کفشی است که از شکل طبیعی پا تبعیت کند و در عین حال که از قوس های پا حفاظت می کند، باید در قسمت تخت کفش و در زیر پنجه های پا انعطاف پذیر باشد. این ویژگی در اغلب کفش های ورزشی رعایت می شود.

دکتر اسمیت می گوید:«یک کفش خوب باید کفی نسبتاً صاف داشته باشد و طوری طراحی شود که پاشنه پا به راحتی در آن جای گیرد. باید فضای کافی برای پنجه پا و انگشتان وجود داشته باشد و قسمت فوقانی انگشتان باید از مواد نرم ساخته شود. بهترین حالت این است که از بند برای انطباق بهتر کفش استفاده شود.»

بنابر اظهار نظر دکتر «تزادی دیوید» پاشنه ی بلند، پا را از حالت طبیعی خود خارج می کند و باعث کوتاه شدن تاندون آشیل می شود. از سوی دیگر چنین کفش هایی وزن بدن را به طور نامتناسب به قسمت برجسته روی پا منتقل می کنند که باعث مخدوش شدن تعادل و توازن عملکرد پاها خواهد شد.

دکتر دیوید می گوید:«پاشنه بلند ، سطح تماس پا با زمین را کاهش می دهد و با سرازیر کردن مسیر پنجه ها باعث چرخش پاها به سمت داخل شده و صاحب کفش را به شدت در معرض پیچ خوردگی مچ  پا قرار می دهد. پاشنه پا و فرم خاص کف پا به عنوان یک ضربه گیر عمل می کند وقتی پا به زمین می خورد فشار آن5/2 برابر وزن بدن خواهد بود.» دکتر دیوید می گوید: «وقتی شما روی پاشنه پا راه می روید باید قادر باشید تا تأثیر ضربه پاشنه را بگیرید. بنابراین قادر خواهید بود تا پنجه های پا را در حالتی متعادل روی زمین بگذارید. قطعاً دلتان نمی خواهد این سختی و فشار به استخوان های اندام های بالایی بدن شما منتقل شود. کمردرد ، گردن درد و زانو درد از نتایج تأثیر شوک ناشی از قرارگیری یک پاشنه در موقعیت ناصحیح روی اندام های فوقانی تر خواهد بود.»

 

 

دکتر دیوید معتقد است وقتی شما از کفشی که با عملکرد طبیعی پا همخوانی ندارد استفاده می کنید، مشکلات آغاز خواهند شد.

به علاوه کفش های مُد روز که سعی دارند پا را به حالت دلخواه خود درآورند اغلب نوک های تیز و باریک دارند که پا را در فضای بسیار کمتر از آنچه مورد نیاز پنجه هاست جا می دهد. کفش های تنگ به اعصاب فشار می آورند و حتی به آنها صدمه می زنند و حتی در دراز مدت باعث آرتریت می شوند. کفش های نوک تیز یا تخت سفت مثل کفش های چرمی متداول، با محدود کردن پنجه و سهولت حرکت قوزک پا از عملکرد مکانیکی طبیعی پا جلوگیری می کنند.

همچنین کفش های تنگ می توانند باعث بروز بد شکلی در پنجه ها شوند و علایم ناشی از این بدشکلی می توان مخفی بماند. دکتر وایزنفلید متخصص ارتوپدی می گوید:«مردم نیاز دارند تا کفش مناسب را با توجه به فرم پا و نوع فعالیت شان انتخاب کنند.»

دکتر نوولا متخصص ارتوپد از این نیز فراتر می رود و دیگر اعتقاد دارد که کفش های ورزشی هم آسیب های فراوانی به پا وارد می کنند. از جمله آنها می توان به صدمه دیدن قوس پا، کبودی روی پاشنه یا و پیچ خوردگی قوزک پا اشاره کرد که اغلب در کفش هایی اتفاق می افتد که قسمت داخلی سفت و قسمت بیرونی آن نرم است. او به بیمارانش توصیه می کند که اگر با کفشی راحت هستید همچنان از آن استفاده کنید و اگر بعد از پوشیدن یک جفت کفش جدید دچار درد و ناراحتی شـُدید ، به احتمال خیلی زیاد کفش هایتان مقصر هستند. دکتر نوولا می گویم: «به بیمارانم می گویم تا وقتی که با کفش های جدیدتان احساس راحتی نکرده اید، کفش های قدیمی را دور نیندازید چون با این کار از شر رفت و آمدهای مکرر نزد پزشک خلاص می شوید چون به سادگی با مقایسه کفش های قدیمی و جدید می توان ایراد کار را پیدا کرد.» مـُدپرستی و علاقه به تعویض پیاپی کفش فقط ضررهای مالی به دنبال ندارد. جراحان ارتوپد با قاطعیت بیشتری می توانند در این زمینه اظهار نظر کنند.



موادغذایی عالی برای خنک کردن شما در تابستان

نوشته شده توسط :نگین رضاپور
چهارشنبه 22 آذر 1391-08:46 ق.ظ


 

 این میوه ها و سبزیجات به شما کمک می کنند در گرمای هوا خنک بمانید

 

هرچه روزهای تابستان طولانی تر و گرمتر می شوند، خنک ماندن در این هوا سخت تر و سخت تر می شود. برای خنک ماندن فقط نوشیدنی های یخی و خنک و کولر کافی نیست، غذاهایی که مصرف می کنید هم می توانند در این زمینه به کمکتان بیایند.

 

خوشبختانه در هیچ زمان دیگری ار سال به اندازه تابستان نمی توان از خوردن لذت برد. از گیلاس و آلبالو گرفته تا هلو و شلیل، انواع و اقسام میوه های خوشمزه در این فصل پرطراوت موجود است. نکته جالب توجه این است که خیلی از این میوه ها و سبزیجات به پایین آوردن دمای بدن هم کمک میکنند.

میوه های خنک کننده:

میوه ها محتوی آب بالاتری دارند و سرشار از موادمغذی و آنتی اکسیدان ها هستند که بهترین راه برای خنک ماندن در تابستان است. این میوه ها شامل انگور، سیب، گلابی، هلو، گیلاس، آلبالو، شلیل و مرکباتی مثل پرتقال می شود. می توانید به روش های مختلف در رژیم غذایی خود از میوه ها استفاده کنید. می توانید آنها را در سالاد بریزید، با شیر و ماست مخلوط کنید یا به صورت خام بعنوان میان وعده استفاده کنید.


ادامه مطلب

پاستیل فله‌ای و باز نخورید

نوشته شده توسط :نگین رضاپور
چهارشنبه 22 آذر 1391-08:44 ق.ظ

پاستیل را می‌توان جزو گروه شیرینی‌جات طبقه‌ بندی کرد و شاید به همین خاطر هم باشد که این روزها به پای ثابت ظرف‌های شیرینی در مهمانی‌های رسمی و غیررسمی تبدیل شده است. اما سوالی که شاید به ذهن خیلی از افراد برسد، این است که آیا این شیرینی وسوسه‌انگیز می‌تواند جایی در سبد خرید غذایی ما داشته باشد یا نه؟

پاسخ دکتر هدایت حسینی، مدیرکل نظارت بر مواد آرایشی و بهداشتی وزارت بهداشت و دکتر مسعود کیمیاگر، متخصص تغذیه را به همین سوال بخوانید.

دکتر حسینی می‌گوید : «پاستیل‌های فله‌ای و باز موجود در فروشگاه‌ها و مراکز خرید مختلف، مورد تأیید وزارت بهداشت نیستند و خریدن و خوردن آنها به هیچ ‌یک از اقشار جامعه توصیه نمی‌شود.»

پاستیل‌ها از افزودن شکر و آب به ژلاتین استخوان یا ژلاتین پوست گاو تهیه می‌شوند و البته انتخاب ژلاتین استخوان در همه کشورها به گاو محدود نمی‌شود و برخی از کشورها از ژلاتین استخوان خوک برای تهیه پاستیل استفاده می‌کنند. به همین خاطر هم هست که دکتر حسینی به هیچ عنوان خوردن انواع پاستیل بدون مجوز و پروانه وزارت بهداشت (چه پاستیل‌های بسته‌بندی و چه انواع باز آنها) را برای مردم مناسب نمی‌داند.

وی در این مورد اظهار می‌کند: «ممکن است در پاستیل‌های بدون مجوز از رنگ‌های غیرمجاز یا ژلاتین خوکی نیز استفاده شده باشد و این نوع خوراکی‌ها اصلا مورد تأیید وزارت بهداشت نیستند، وگرنه ما به آنها مجوز فروش می‌دادیم!»


ادامه مطلب

شوی لباس اردک ها

نوشته شده توسط :نگین رضاپور
چهارشنبه 22 آذر 1391-08:22 ق.ظ

شوی لباس اردک ها هرسال در سیدنی به 

مناسبت عید پاک

 برگزار می شودکه دارای طرفداران بی شماریست.



ادامه مطلب

بالاخره شام بخوریم یا نخوریم؟

نوشته شده توسط :نگین رضاپور
سه شنبه 21 آذر 1391-08:43 ق.ظ

وعده شام  جزء وعده ‏های مهم در برنامه غذایی انسان است که بسیاری از افراد به خاطر افزایش وزن و چاقی این وعده را حذف می ‏کنند و بدون شام به رختخواب می ‏روند.

باید گفت حذف وعده شام از برنامه غذایی کار درستی نیست. افرادی که شام نمی ‏خورند، به مدت طولانی بدن خود را از مواد مغذی محروم می‏ کنند.

از مضرات این عمل آن است که:

* شخص به طبیعی‏ ترین نیاز خود یعنی غذا خوردن پاسخ نداده و با تحمل گرسنگی، در خود ایجاد استرس می‏ کند که این استرس شخص را دچار عصبانیت و پرخاشگری، خستگی، بی‏ حوصلگی و فشار عصبی کرده و قدرت تمرکز و حافظه او را نیز کاهش می ‏دهد.

* در این حالت اگر شخص نتواند گرسنگی را تحمل کند، به علت افت قندخون تمایل زیادی به مصرف مواد شیرین و پُر کالری پیدا کرده و در وعده عصرانه یا قبل از خواب از مواد چاق‏ کننده مانند انواع شیرینی، بستنی، شربت و نوشابه‏ های شیرین استفاده می ‏کند که این مواد، نه تنها قادر به تامین نیازهای تغذیه ‏ای فرد نیستند، بلکه موجب چاقی نیز می ‏شوند.

* از اشکالات دیگر نخوردن شام این است که شخص به علت گرسنگی نمی ‏تواند با آرامش به خواب رود و خوابی آرام و راحت داشته باشد که این امر خود موجب استرس و فشار عصبی می ‏شود.


* افرادی که شام میل نمی ‏کنند، صبح پس از برخاستن از خواب، به علت افت قندخون معمولا دچار خستگی، بی‏ حوصگی، افسردگی و سایر عوارض عصبی می ‏شوند. از طرفی تمایل زیادی به خوردن صبحانه چرب و شیرین و پُر کالری پیدا کرده و در نتیجه در مصرف صبحانه افراط می ‏کنند و یا در صبحانه از مواد پُر کالری استفاده می ‏نمایند که برای سلامتی مضر است.

* نکته مهم دیگر این که هر چه تعداد وعده‏ های غذایی بیشتر(یعنی سه وعده اصلی غذایی و دو میان وعده) و مقدار غذا در هر وعده مختصر و متعادل باشد، جذب مواد مغذی بیشتر خواهد بود. افرادی که تعداد وعده‏ های غذایی خود را کاهش داده و مقدار غذا را در هر وعده افزایش می ‏دهند، مقدار از مواد مغذی مصرفی، بدون استفاده از بدن شان دفع خواهد شد.

حال این سوال پیش می‏ آید که وعده شام را چگونه باید انتخاب نمود که موجب چاقی و عوارض مختلف نشود و بتواند نیازهای تغذیه‏ ای را نیز تامین کند و ضمناً به علت پُرخوری و انباشته شدن معده از غذا، موجب بدخوابی و یا بی ‏‏خوابی نگردد؟

در پاسخ باید گفت، استفاده از غذاهای سبک که حاوی مواد مغذی ضروری می ‏باشند برای شام مفید است.

همچنین استفاده از کربوهیدرات‏ های پیچیده، یعنی مواد نشاسته‏ ای، برای وعده شام مناسب است، زیرا قند حاصل از مواد نشاسته ‏ای به تدریج وارد خون شده و موجب گرسنگی سریع نمی‏ شود و سیری حاصل از مصرف مواد نشاسته ‏ای طولانی مدت ‏تر از مواد قندی است. نان، سیب‏زمینی، ماکارونی و یا سایر مواد نشاسته ‏ای لازم است به میزان متعادل در وعده شام گنجانیده شوند که موجب افزایش وزن و چاقی نشوند.

در فصل تابستان می‏ توان از غذاهای سبکی مانند نان و پنیر و یک نوع میوه فصل مانند هندوانه، طالبی، خربزه‏، انگور و یا نان و پنیر و گردو (به مقدار مختصر) به همراه خیار و گوجه‏ فرنگی استفاده نمود.

برای حفظ سلامت بیشتر و نیز پیشگیری از چاقی بهتر است از انواع پنیرهای کم کالری و کم نمک استفاده کرد(می‏ توان در منزل از شیر کم‏ چربی، پنیر کم کالری و کم نمک تهیه نمود).

ذکر این نکته ضروری است که افراط در مصرف میوه‏ هایی مانند خربزه، انگور، طالبی و هندوانه و یا گردو و سایر انواع مغز دانه‏ ها می ‏تواند منجر به افزایش وزن و چاقی شود؛ بنابراین باید آن ها را در حد تعادل و مناسب مصرف نمود.

بعضی افراد تصور می‏ کنند که منظور از شام، غذایی مفصل و پُرکالری، مثلاً یک نوع چلو خورش چرب و سرخ کرده و یا کوکو، کتلت، پیتزا و سایر غذاهای چرب و پُر روغن است. در این مورد باید گفت، نه تنها برای شام، بلکه در هیچ یک از وعده‏ های غذایی دیگر، مصرف مواد سرخ کرده و چرب، شیرین یا شور توصیه نمی ‏شود.

در فصل زمستان نیز می ‏توان ساندویچ‏ های سبک خانگی مانند ساندویچ تخم ‏مرغ آب‏ پز سفت، ساندویچ مرغ یا پنیر و گردو و خیار و گوجه‏ فرنگی یا عدسی، خوراک  لوبیا چیتی یا انواع لوبیا که در تهیه آن ها از انواع سبزیجات مانند گوجه‏ فرنگی، فلفل دلمه ‏ای، پیاز، سیب ‏زمینی و امثال آن استفاده شده شامی لذیذ با ارزش تغذیه ‏ای بالا تهیه کرد.



قلب شما چقدر تند می زند؟

نوشته شده توسط :نگین رضاپور
سه شنبه 21 آذر 1391-08:41 ق.ظ

چه مدت طول می کشد تا قلبتان 1000بار بزند؟ 

پاسخ: حدود 15دقیقه طول می کشد تا قلب 1000ضربه بزند.

 حساب کنید:

 اگر در نیمه شب اول فروردین سال 1385، شروع به شمارش ضربان خود کنید، 

کی ضربان یک میلیونیوم را خواهید شمرد؟ ضربان یک بیلیونیوم را چطور؟  

در 10 فروردین 1385 قلب شما حدود 1 میلیون بار زده است. 27 سال بعد، تعداد ضربان قلب شما به حدود 1 بیلیون ضربه خواهد رسید.

   راهنمایی:

 تخمین و فهم اعداد بزرگ از مهارتهای مفید ریاضی است. بدون این مهارت، درک مسائلی مانند قروض ملی یا فاصله مریخ مشکل خواهد بود.

 سرعت ضربان قلب خود را برحسب ضربان در دقیقه، در ساعت و در روز تخمین بزنید.   

 شروع کنید:

 بهترین نتطه برای احساس نبض، روی مچ یا گردنتان است.  

یه مدت 15ثانیه تعداد ضربان نبض خودرا بشمرید و آن را در 4 ضرب کنید و یابه مدت 30 ثانیه تعداد ضربان را شمرده و آن را در 2ضرب نمایید بدین ترتیب تعداد ضربان قلب خود را در 1دقیقه خواهید دانست و به راحتی تعداد ضربان را در ساعت یا 1روز می توان محاسبه نمود.


ادامه مطلب

چه نوشیدنی هایی مناسب و قابل توصیه هستند؟

نوشته شده توسط :نگین رضاپور
سه شنبه 21 آذر 1391-08:40 ق.ظ

نوشیدنی ها، بخش مهمی از مواد غذایی مورد نیاز روزانه ما را تشکیل می دهند. آشامیدنی ها از خواص ویژه ای برخوردار بوده و تأثیر خاصی بر روی کلیه سیستم بدن می گذارند.همانگونه که انتخاب یک نوشیدنی به جا و مغذی ، تأثیر مطلوبی در بهبود سلامت شخص دارد، عدم توجه در انتخاب آن  زیان های فراوانی را در بر خواهد داشت. انتخاب آشامیدنی ، باید با نوع آب و هوا تناسب داشته باشد. نوشیدنی سرد در سرما و نوشیدنی گرم در گرما لذت بخش نیست، زیرا نوشیدنی ها موجب تغییر درجه حرارت پوست می شوند. هنگامیکه احساس سرما می کنیم، رگهای زیر پوستی


منقبض می شوند. یک نوشیدنی گرم موجب انبساط رگهای خونی مزبور شده و خون بیشتری را به طرف پوست می راند در نتیجه شخص احساس گرما می کند. عکس این عمل با آشامیدن نوشیدنی های خنک اتفاق می افتد. استفاده از آشامیدنی های تهیه شده از آب انواع میوه ها و سبزیهای فصل، از خواص ویژه ای برخوردار هستند و موجب نشاط روح و تقویت جسم می شوند.

همچنین شربت ها، آب و چایهای مختلف، نوشیدنی خوبی هستند. در صورتی که چای سیاه و یا قهوه دوست دارید، دو تا سه فنجان در روز برای یک فرد بالغ و سالم مشکلی ندارد. البته این دو فنجان چای و یا قهوه را نباید جزء 5/1 تا 2 لیتر مایعات حساب کنید، زیرا کافئین قهوه و چای ، بدن را تحریک می کند تا مایعات را دفع کند.

آب های معدنی، آب میوه ها و چای های گیاهی دارویی و یا آب معمولی گوارا توصیه می شود .

می توان آب های معدنی را  با آب میوه ها مخلوط و مصرف کرد. با مصرف چای گیاهان دارویی ضمن اینکه تراز آبی بدن خود را تنظیم می کنید از مزایا و ترکیبات آنها نیز برای هضم غذا و سایر اعضاء بدن استفاده کنید.



تاثیر ماست بر سلامت روده

نوشته شده توسط :نگین رضاپور
سه شنبه 21 آذر 1391-08:38 ق.ظ

 

ترکیب میکروبی دستگاه گوارش انسان و میکروب های وارد شده از طریق غذا به دستگاه گوارش می توانند اثرات مفید یا مضری بر سلامت داشته باشند.

شواهد فراوانی نشان می دهند که برخی از باکتری ها که برای تخمیر فرآورده های لبنی مانند ماست استفاده می شوند و تعدادی از میکروب های خاص و مفید دستگاه گوارش، اثرات قدرتمند ضد بیماری زایی و ضد التهابی دارند.

این میکروب ها باعث ارتقای مقاومت بدن نسبت به انواع میکروب های بیماری زا در روده می شوند که خود می تواند به عنوان درمان و پیشگیری در برابر بروز بیماری های ناشی از رشد و تکثیر این میکروب های بیماری زا باشد.

فرآورده‌های "پروبیوتیکی" حاوی باکتری‌های مفیدی هستند که پس از مصرف در روده ساکن می‌شوند و اثرات مفیدی در سلامتی انسان برجای می‌گذارند.

صطلاح "پروبیوتیک (probiotic)" که ریشه لاتین دارد، به معنی "برای زندگی" است و سازمان جهانی بهداشت، این اصطلاح را به "ارگانیسم‌های زنده‌ای" اطلاق می‌کند که در صورت مصرف به میزان لازم، اثرات "سلامت‌زایی" موثری برای میزبان خود دارند.

پروبیوتیک، به‌عنوان صفت مواد غذایی حاوی این باکتری‌ها هم به‌کار می‌رود.

در واقع پروبیوتیک‌ها به دو صورت مصرف می‌شوند:


ادامه مطلب

علت بوی بد پا چیست؟

نوشته شده توسط :نگین رضاپور
سه شنبه 21 آذر 1391-08:35 ق.ظ

همه مردم در فصول سرد سال جوراب می پوشند. آیا می دانید چرا بایستی در سایر ایام سال هم جوراب بپوشید؟ برای اینکه مانع از ایجاد بوی بد در کفش و پای شما می شود.

بوی بد پا به دلیل تاثیر باکتری یا قارچ بر روی سلول های قدیمی پوست است. سلول های پوستی شما هر 28 روز یک بار تجدید می شود یعنی سلول های قدیمی از پوست جدا می شود و سلول های جدید جای آنها را می گیرند.

اگر جوراب نپوشید، سلول های قدیمی جدا شده از پوست، در کفش شما باقی می مانند و در اثر عمل باکتری یا قارچ روی آنها، بوی بدی در کفش شما ایجاد می شود. ولی با پوشیدن جوراب، این سلول ها در جوراب باقی می مانند و با شستن جوراب از بین می روند.


باکتری مولد بوی پا، بر روی پوست مرطوب خیلی بهتر و سریع تر رشد می کنند. بنابراین قبل از پوشیدن جوراب، مقداری پودر مخصوص در کف جوراب و پای خود بریزید تا با خشک نگه داشتن پوست مانع از رشد باکتری ها شود ( این پودر در داروخانه ها به عنوان پودر از بین برنده بوی پا فروخته می شود) .

هر سه روز یک بار کفش های خود را عوض کنید تا در این فاصله داخل آن خشک شود.

همچنین برای کشتن باکتری های مولد بو، می توانید موقع خواب از یک خوشبو کننده و ضد عرق مخصوص پا استفاده کنید. ولی اگر بعد از مصرف دچار خارش پا شدید، آن را با آب و صابون بشویید.



حفظ تناسب اندام در تابستان

نوشته شده توسط :نگین رضاپور
دوشنبه 20 آذر 1391-08:33 ق.ظ

تابستان

تابستان فرصت خوبی است که خانواده ها دور هم باشند و با هم به گردش بروند و خوش بگذرانند. در تابستان، مردم بیشتر بیرون می روند و تمایل به سفر کردن دارند. لذا ممکن است در این ایام به علت استراحت بیشتر، دچار افزایش وزن شوند.

ولی باید متذکر شد گرسنگی، روش مناسبی برای حفظ تناسب اندام نیست، بلکه باید غذاهایی را انتخاب کنید که سالم باشند و مقدار کمی کالری وارد بدنتان کنند. بهترین ویژگی برای یک غذا، ساده و سالم بودن آن است و از همه مهم تر آن که برای نگهداری غذاها، باید آن ها را دور از گرمای آشپزخانه بگذارید.

برای تناسب اندام، راهکارهای زیر را پیشنهاد می کنیم:

1- برای آنکه کالری دریافتی خود را کاهش دهید، یکی از بهترین غذاها، میوه ها و سبزیجات تازه می باشند. آن ها مقدار کمی کالری دارند و محتوی مقدار زیادی ویتامین، املاح، آنتی اکسیدان و فیبر می باشند.

2- در گرمای تابستان، چیزی بهتر از هندوانه نیست، زیرا همان طور که می دانید، بیشتر هندوانه از آب تشکیل شده، پس هم تشنگی را برطرف می کند و هم مقدار کمی قند وارد خون می کند.

3- شما می توانید یک بشقاب سبزیجات را مصرف کنید. این بشقاب می تواند سبزیجات بخارپز به همراه ماکارونی یا تن ماهی(بدون روغن) باشد.

4- برای جلوگیری از کم آبی بدن، آب بنوشید، حتی اگر تشنه نبودید. روزانه 8 - 6 لیوان آب بنوشید.


ادامه مطلب

دانستنی های تغذیه در ماه رمضان

نوشته شده توسط :نگین رضاپور
دوشنبه 20 آذر 1391-08:30 ق.ظ

هر ساله پس از ماه مبارک رمضان اکثراً یا افزایش وزن پیدا می کنیم یا
ضعیف شده و دچار بیماری های گوارشی می شویم. این عوارض از آنجا ناشی می شود
که یاد نگرفته ایم اصولی روزه بگیریم .

سرفه افطار در ماه رمضان

پرخوری و بدخوری دلیل عمده این عوارض است.

تغذیه
صحیح در ماه رمضان بسیار اهمیت دارد و باید مواد غذایی نظیر گوشت، مرغ،
ماهی، لبنیات و سبزی ها، قسمت اعظم رژیم غذایی شخص را در برگیرد.

مصرف
تمام مواد غذایی باید روی اصول و برنامه باشد.مثلا اگر می گوییم لبنیات
خوب است، باید در نظر داشته باشیم که مصرف بالای لبنیات بدون مصرف آب به
میزان کافی، ایجاد سنگ های مجاری ادراری را بسیار افزایش می دهد.

مصرف
مواد پروتئینی (گوشت، مرغ، لبنیات و ماهی) به تنهایی کافی نیست، بلکه در
کنار آنها باید از سبزیجات، سالاد، آب و حبوبات استفاده نمود تا از یبوست
جلوگیری شود و باید در نظر داشت که مصرف زیاد غذاهای پروتئینی باعث تشنگی
می شود.

در خصوص کودکان و نوجوانانی که برای اولین بار روزه می
گیرند، باید تمام مواد مغذی در رژیم غذایی آنها گنجانده شود. این نوجوانان
باید در وعده سحر به مقدار کافی غذا بخورند و آب میوه هایی مثل هویج و گوجه
فرنگی را بسیار مصرف نمایند.


چگونگی روزه گرفتن در ماه رمضان

روزه گرفتن در ماه
مبارک رمضان منافع معنوی ، فیزیکی ، روحی و اجتماعی به همراه دارد ، ضمن
اینکه باید رعایت نکات پزشکی و نحوه تغذیه نیز مورد توجه قرار گیرد.
بنابراین نیاز به مصرف غذای زیاد هنگام افطار و سحر نیست ، بلکه آنچه مهم
است نحوه رژیم غذایی در این ماه است.

بدن مکانیسم های تنظیم کننده ای
دارد که در طی روزه داری فعال می شوند و سوخته شدن مؤثر چربی بدن در این
ماه رخ می دهد. یک رژیم غذایی متعادل برای حفظ سلامت و فعالیت فرد در طی
ماه رمضان کافی است. اختلالات بوجود آمده در این ماه ناشی از مصرف زیاده از
حد غذا ، مصرف نامتعادل غذا و خواب کم است .


ادامه مطلب

نکات روزه داری از 10متخصص

نوشته شده توسط :نگین رضاپور
دوشنبه 20 آذر 1391-08:28 ق.ظ

چه غذاهایی برای وعده‌های افطاری و سحری مناسب‌ترند؟ برای رفع یبوست ناشی از کمبود مصرف مایعات در طول روزهای این ماه مبارک، چه کار باید کرد؟ آیا فعالیت‌های بدنی هم در طول ایام این ماه رمضان، توصیه می‌شود؟ کدام دسته از بیماران باید از روزه گرفتن پرهیز کنند؟ و...

پاسخ به این سوال‌ها را از زبان کارشناسان بخوانید.

روزه و افطار

برای جلوگیری از عطش

دکتر عباس شجاعی، متخصص علوم تغذیه، دانشگاه اصفهان:

هنگام سحر از خوردن غذاهای خشک نظیر کوکو سبزی، کوکو سیب‌زمینی، کتلت و گوشت‌های سرخ شده مثل کباب، جوجه‌کباب و ماهی خودداری کنید. این غذاها به همراه غذاهایی که ادویه زیادی دارند، باعث عطش زیاد و ترش کردن معده می‌شوند.

تمام
روزه داران، خصوصاً آنهایی که دچار بیماری‌های گوارشی و معده هستند، سعی
کنند از خوردن این غذاها بپرهیزند و یا از لیمو ترش، ماست و سبزی خوردن در کنار این غذاها استفاده کنند.

روزه‌داران
برای پیشگیری از بروز ناراحتی‌های گوارشی و ترش کردن و سوزش سر معده، باید
از مصرف زیاد غذاهای شیرین و چرب مانند زولبیا و بامیه در سحر یا افطار پرهیز کنند.

مصرف سس مایونز، خامه، سوسیس و کالباس نیز در سحری یا افطاری مناسب نیست، زیرا این غذاها زمینه بروز ناراحتی‌های گوارشی نظیر ترش کردن معده را فراهم می‌کنند.

ضمنا خوب است شش تا هشت لیوان آب در فاصله ی افطار تا سحر نوشیده شود و برای پیشگیری از احساس تشنگی در طول ساعات روز، لیمو ترش تازه در پایان سحری مصرف شود.


برای تامین قند خون


ادامه مطلب

قند و شکر بدتر است یا هروئین؟

نوشته شده توسط :نگین رضاپور
دوشنبه 20 آذر 1391-08:26 ق.ظ

به گزارش سلامت نیوز دکتر مسعود پزشکیان طی یادداشتی نوشت :
اما احساس می‌شود پیگیری مصوبات این شورا آن طورکه باید و شاید جزو سیاست‌های وزارت بهداشت نیست درحالی که با توجه به حضور وزرا و مسئولان مختلف در این شورا، فرصتی استثنایی فراهم شده تا وزیر بهداشت بتواند با توجه به تمامی‌مسوولان ذی ربط در حوزه های تولید، عرضه، مصرف و فرهنگسازی برای اصلاح الگوی تغذیه‌ای مردم دست به تحول زند.

شکی نیست که با توجه به وظیفه وزارت بهداشت درتامین سلامت جامعه اقناع سایر دستگاه‌ها در شورای سلامت، وظیفه وزیر بهداشت است و نمی‌توان انتظار داشت که تغذیه سالم مردم دغدغه وزیر بازرگانی باشد چراکه وزیر بازرگانی موظف است وقتی جایی تقاضا است عرضه را انجام دهد و این وظیفه وزارت بهداشت که با استفاده ازنهادهای فرهنگساز از میزان تقاضای مصرف مواد غذایی مضر نظیر قندو شکر بکاهد.

 


در نظام سلامت همواره از نمک، شکر و هرویین به عنوان سه ماده سفید کشنده یاد می‌شود، اگرچه در نگاه اول هرویین در این بین بسیار چشمگیر است اما به اعتقاد بنده شاید بتوان نمک و شکر را بسا خطرناک‌تر از هرویین خواند زیرا تاثیرکشنده هرویین بر هیچ فردی پنهان نیست اما با توجه به اینکه آثار سوء مصرف نمک و شکر در دراز مدت خودنمایی می‌کند در بسیاری موارد مورد غفلت واقع می‌شود و وحشتی که مردم از استعمال هرویین دارند هیچ گاه در مورد قند و شکر احساس نمی‌کنند.

البته اصلاح تمامی‌این سوءمصرف‌های تغذیه‌ای منوط به تعریف یک بسته تغذیه‌ای مطلوب در جامعه است و این بسته نیز باید به گونه‌ای تعریف شود که تهیه آن برای تمامی ‌اقشار جامعه ممکن باشد وتا زمانی که این بسته تعریف نشود، نمی‌توان در پی حذف یارانه موادی چون قند وشکر بود و باید مد نظر داشت که به هر حال محرومین نیز باید چیزی برای خوردن داشته باشند و تا زمانی که این جایگزین‌ها تعریف نشود، نمی‌توان دست به تحولاتی نظیر حذف یارانه قند و شکر زد.

البته مجلس در این راستا بارها از مسوولان بهداشتی در مورد عملکردشان سوالاتی را طرح کرده است و آنها نیز کلیاتی را جهت توضیح به این سوالات ارایه کرده اند، هرچند این پاسخ‌های کلی هنوز نتوانسته نمایندگان را قانع کند اما به جرات به مردم قول می‌دهیم که تا دستیابی به نتیجه مطلوب نمایندگان دست از پیگیری برنخواهند داشت.



راه و رسم رسیدگی صحیح به موها

نوشته شده توسط :نگین رضاپور
دوشنبه 20 آذر 1391-08:25 ق.ظ


اگر شما هم معتقد هستید موها نقش مهمی در ظاهر افراد ایفا می کنند، دچار اشتباه نشده اید. اگر چه برخی موها را جزو اندام های زنده بدن محسوب نمی کنند، اما سلامت آنها تحت تأثیر مستقیم سلامت اندام های درونی بدن است.


برای شناخت بیشتر موها لازم است از انواع مختلف آنها آگاه شویم.


متخصصان، موها را در سه دسته کلی چرب، خشک و معمولی تقسیم بندی می کنند. معمولا نوع موها تابعی از حالت کلی پوست محسوب می شود و در نتیجه فعالیت غدد چربی آن است.


اگر شما هم مجبور هستید در فواصل زمانی کوتاه به علت چربی، سرتان را بشویید باید بدانید که غدد چربی سرتان فعالیت زیادی دارد.


این در حالی است که بر خلاف چربی پوست دست و صورت که از پیری زودرس جلوگیری می کند، چربی پوست سر و موها بیشتر موجب ریزش آنها می شود.


موهای چرب در ساعت اولیه پس از شستشو ظاهر براق و زیبایی دارند، اما پس از گذشت چند ساعت میزان چربی از حالت طبیعی خارج شده و باعث کم پشت تر دیده شدن مو ها می شود. اگر موهای چربی دارید دیدن شوره های سفیدرنگ روی موها نباید برایتان اتفاق عجیبی باشد.


این در حالی است که موهای عادی ظاهری براق و سالم دارند. این دسته از موها با مشکل ریزش یا قرمزی کف سر به علت خشکی بیش از اندازه رو به رو نیستند؛ حالتی نرم و لطیف دارند و براحتی شانه می شوند.

 


موخوره از عوارض داشتن موهای خشک است. این موها اغلب حالتی گره خورده و مات دارند و گاهی نیز با فرهای ریز به نظر می رسد.

 

● راه و رسم شستشوی موها

دارای هر یک از انواع مو که باشید باید از شیوه خاصی برای شستشوی آن استفاده کنید.

اگر موهای چرب دارید باید سعی کنید قسمت ریشه و کف سر را با دقت بیشتری شستشو دهید. ضمن آن که از مالش زیادی کف سر پرهیز کنید. چون با این کار غدد چربی کف سر فعالیت خود را افزایش می دهد و این فرآیند به زودتر چرب شدن پوست سر کمک می کند.

برای شستشوی موهای عادی و خشک آنها را در زیر کف دستتان قرار دهید و به صورت چرخشی بشویید. اگر می خواهید تا حد زیادی از ریزش موهایتان هنگام شستشو جلوگیری کنید شانه کردن موها در حمام را کنار بگذارید.

دلیل این موضوع این است که موها هنگام خیس بودن ریشه سست تری پیدا می کند و براحتی کنده می شود. پس از استحمام نیز باید از شانه کردن بلافاصله موها خودداری کنید.

داشتن موهای بلند در عین حال که زیبایی بسیاری دارد، درد سر هایی را هم به همراه می آورد. یکی از این دردسرها خشک کردن این موهاست.

برای بهتر تمیزشدن موها و جلوگیری از در هم رفتن شان هنگام شستشو سعی کنید آنها را یک نقطه از سر جمع نکنید.

شامپو را تا حد ممکن به کف سر بمالید چراکه معمولا موهای بلند مانع از تماس شامپو با ریشه خود می شوند. هنگام آب کشی چندین بار فرق سرتان را از قسمت های مختلف باز کنید و اجازه دهید آب از این نقاط به بخش های دیگر سر برسد.

پس پایان آب کشی برای یک دقیقه موهایتان را در معرض آب سرد قرار دهید تا شفاف و براق شود. این کار شانه کردن موها را هم تسهیل می کند.

اگر جزو افرادی هستید که برای خشک کردن موهایشان از سشوار استفاده می کنند نباید در این کار زیاده روی کنید. سشوار موها را خشک و شکننده می کند. این حالت می تواند باعث ایجاد موخوره و کدری در موها شود.

 

● چه خوراکی هایی مفید است؟

متخصصان پوست و مو معتقدند خوراکی ها تأثیر مستقیمی بر سلامت موها دارند. شما می توانید با شناخت خواص این مواد بسیاری از مشکلات پوست و موی خود را حل کنید.

برای این که موهایی شاداب و درخشان داشته باشید نباید مصرف کافی آب را در طول روز فراموش کنید.

شاید شما هم بارها و بارها با افرادی برخورد کرده باشید که با یک رژیم لاغری سخت یا حذف برنج از برنامه غذایی خود دچار ریزش مو شده اند.

این اتفاق به دلیل ضرورت وجود نشاسته و مواد معدنی در رژیم غذایی جهت حفظ سلامت موها است. شیر، ماست، گوشت و گردو از جمله منابع غنی است که می تواند به سلامت موها کمک کند.

سبزیجات از جمله مواد غذایی است که برای هر مشکلی درمانی را در خود دارد. سبزیجاتی نظیر برگ های اسفناج، کاهو و فلفل دلمه ای که سرشار از ویتامین C است، در برنامه غذایی خود فراموش نکنید.





درباره وبلاگ:



آرشیو:


طبقه بندی:


آخرین پستها:


پیوندها:


پیوندهای روزانه:


نویسندگان:


ابر برچسبها:


آمار وبلاگ:







The Theme Being Used Is MihanBlog Created By ThemeBox